DOGLIANI DOCG AVIGNEU 2018

Avigneu Dogliani DOCG, un vino rosso rubino intenso, con riflessi violacei. All'olfatto si presenta intensamente fruttato, accanto a un sottile floreale è presente e ben marcata la frutta fresca.
E' caratterizzato da una struttura snella e ben equilibrata  con un corretto rapporto fra acidità e tannino e un retrogusto gradevole e persistente.

13% VOL.

Maggiori dettagli

5,90 € IVA incl.

  • Conf. 1 Bottiglia da 0.750 lt.
  • Conf. 2 Bottiglie da 0.750 lt.
  • Conf. 4 Bottiglie da 0.750 lt.
  • Conf. 6 Bottiglie da 0.750 lt.

Dettagli

Vino rosso prodotto da uve 100% Dolcetto e vinificato in rosso a cappello emerso con rimontaggi giornalieri. La fermentazione malolattica è successiva a quella alcolica. Viene poi affinato in acciaio inox per 8 mesi e in bottiglia per 2 mesi.

Vino dal colore rosso rubino intenso, con riflessi violacei. All'olfatto si presenta intensamente fruttato, accanto a un sottile floreale è presente e ben marcata la frutta fresca.
E' caratterizzato da una struttura snella e ben equilibrata, da un corretto rapporto fra acidità e tannino ed un retrogusto gradevole e persistente.

ABBINAMENTI: Le sue peculiarità lo rendono un vino che si sposa particolarmente bene con i tipici piatti langaroli e anche con salumi, formaggi stagionati e piatti di carne.

13% VOL.

Gradazione alcolica13%
Temperatura di degustazione consigliata15°-18°C
VitignoDolcetto 100%
Durata dell'affinamentoIn acciaio inox per 8 mesi e 2 mesi in bottiglia
Da bereCon i piatti tipici langaroli, ma anche con salumi, formaggi stagionali e piatti di carne.
DenominazioneDogliani
ClassificazioneDOCG
ColoreRosso rubino
MalolatticaSuccessiva alla fermentazione alcolica
Metodo di VinificazioneIn rosso a cappello emerso con rimontaggi giornalieri
Data imbottigliamentoIn estate
Opzioni prodotto
Confezione:
  
  Quantità:

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